Holidaycheck
Stiamo rinnovando la nostra struttura per voi.
In questo periodo stiamo rinnovando la nostra struttura e saremo chiusi fino al 1° aprile 2026 per lavori di ristrutturazione!
Il nostro ufficio prenotazioni è a vostra disposizione dal lunedì al venerdì, dalle 8:00 alle 17:00.
Nel frattempo, vi diamo il benvenuto nel nostro hotel stile liberty a 4 stelle Adria o nel Residence Désirée.
Saremo lieti di ricevere la vostra richiesta!
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Cena gourmet

Capolavori di gastronomia
La cena-gourmet

La nostra cena-gourmet è una sensazione unica per ogni palato fine. La brigata di cucina del Mignon capitanata dello chef Hanspeter Humml vi servirà un menù di 6 portate di grande eccellenza: sarete incantati dalla grande varietà di aromi e sapori! Dall’antipasto al dessert.

La sera vi aspetta un ricco buffet di insalate e antipasti, verdura appena grigliata e diversi dressing fatti in casa. Un’altra nostra chicca quotidiana e il menù wellness. Non manca ovviamente una scelta di deliziosi piatti vegetariani. Insomma: ce n’è per tutti gusti, per tutti i palati. 

Le prestazioni-gourmet comprese per gli ospiti dell’hotel Mignon

Al ristorante dell’albergo meranese 5 stelle ogni giorno è diverso dall’altro. Costante rimane il servizio attento, l’elevata qualità degli ingredienti e l’eccellente arte culinaria della brigata di cucina. 

Pesce e Dolce Vita

Ogni venerdì vi diamo il benvenuto al nostro squisito buffet di pesce al Mignon. La nostra accurata selezione di deliziose specialità di pesce e frutti di mare, come branzino, scampi, cozze e aragoste, crude, fritte o cotte vi aspettano. Scoprite i sapori autentici dell'Italia con un'escursione culinaria davvero speciale.

La vostra esperienza culinaria è arricchita da un'esclusiva selezione di vini altoatesini, che potete trovare nella nostra carta dei vini.


Buon appetito!

 

Partner regionali

Per i nostri piatti impieghiamo i migliori prodotti regionali in combinazione con prodotti internazionali di spicco al fine di offrire un’esperienza gastronomica unica nel suo genere. 

Gustate il nostro miele esclusivo direttamente dal giardino del nostro hotel, dove alleviamo le nostre api e produciamo miele fresco.

I nostri prodotti lattieri ci vengono forniti da latterie sudtirolesi, le uova da masi della Val Venosta. La verdura e la frutta proviene direttamente dalla ragione oppure dall’Italia. Le nostre specialità casearie, tutte di origine sudtirolese, francese e italiana, sono sottoposte ad accurata selezione allo scopo di garantire ai nostri ospiti il meglio di queste zone di provenienza.

Vi invitiamo a partecipare a questo viaggio culinario per assaporare i nostri piatti unici e le specialità. 

I vostri amici sono i benvenuti!

Anche chi non è ospite del Park Hotel Mignon ha la possibilità di gustare la cucina mignon:

  • Colazione a buffet e cucina a vista: 40,- Euro a persona
  • Cena di gala di 7 portate: 102,- Euro a persona
  • Menù a 6 portate con variazioni giornaliere: 89,- Euro a persona

Basta informare la reception o il personale del ristorante: saremo lieti di riservare un bel posto per voi e i vostri amici.

Park Hotel Mignon
La vostra prima scelta a Merano. Una vacanza che tocca il cuore e l'anima.

Dolce la vita, libero lo spirito!

Prenotate il vostro periodo di vacanza meranese con garanzia miglior prezzo.

Pregustate sin d’ora indimenticabili momenti di relax all’hotel Mignon, dove la natura alpino-mediterranea veste di magia la città di Merano. Prenotate ancora oggi il vostro speciale rifugio di delizia tra alberi antichi, cedri, palme e montagne.

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